หน้าหลัก
เกี่ยวกับคณะ
รู้จักเรา
สาน์สจากคณบดี
ประวัติความเป็นมา
ปรัชญา ปณิธาน วิสัยทัศน์ พันธกิจ ค่านิยม ยุทธศาสตร์
โครงสร้างคณะ
แนะนำ
ผู้บริหาร
หัวหน้าภาควิชา
คณะกรรมการประจำคณะ
สภาอาจารย์
สภาบุคลากรสายสนับสนุน
อาจารย์สมทบ
หน่วยงาน
ภาควิชา
สำนักงานคณบดี
สำนักงานบริการเทคโนโลยีสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม (OPHETS)
การศึกษา
หลักสูตร
ระดับปริญญาตรี
ระดับปริญญาโท
ระดับปริญญาเอก
ทุนการศึกษา
ระดับปริญญาตรี
ระดับบัณฑิตศึกษา
การรับสมัคร
ระดับปริญญาตรี
ระดับบัณฑิตศึกษา
ผลงานวิจัย
Research to Policy
Research to Innovation
บริการของเรา
บริการด้านห้องปฎิบัติการ
บริการตรวจสุขภาพ
บริการตรวจวิเคราะห์ด้านสิ่งแวดล้อม
บริการฝึกอบรม
บริการห้องประชุม
ติดต่อคณะ
MU
0 2354 8543
สมาคมศิษย์เก่า
สายตรงคณบดี
อินทราเน็ต
EN
หน้าหลัก
เกี่ยวกับคณะ
รองศาสตราจารย์ ดร. ชะนวนทอง ธนสุกาญจน์ คณบดีคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
รู้จักเรา
สาน์สจากคณบดี
ประวัติความเป็นมา
ปรัชญา ปณิธาน วิสัยทัศน์ พันธกิจ ค่านิยม ยุทธศาสตร์
โครงสร้างคณะ
แนะนำ
ผู้บริหาร
หัวหน้าภาควิชา
คณะกรรมการประจำคณะ
สภาอาจารย์
สภาบุคลากรสายสนุบสนุน
อาจารย์สมทบ
หน่วยงาน
ภาควิชา
สำนักงานคณบดี
สำนักงานบริการเทคโนโลยีสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม (OPHETS)
การศึกษา
หลักสูตรของเรา
ระดับปริญญาตรี
ระดับปริญญาโท
ระดับปริญญาเอก
ทุนการศึกษา
ระดับปริญญาตรี
ระดับบัณฑิตศึกษา
การรับสมัคร
ระดับปริญญาตรี
ระดับบัณฑิตศึกษา
ผลงานวิจัย
Research to Policy
Research to Innovation
บริการของเรา
บริการด้านห้องปฎิบัติการ
บริการตรวจสุขภาพ
บริการตรวจวิเคราะห์ด้านสิ่งแวดล้อม
บริการฝึกอบรม
บริการห้องประชุม
ติดต่อคณะ
หน้าหลัก
>
Sustainable Development Goals (SDGs)
>
มีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี : Good health and well-being
3. มีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี : Good health and well-being
งานวิจัย / การสำรวจ / ผลการศึกษา
งานวิจัย
ปี 2563
หัวข้อ
รายละเอียด
ชื่องานวิจัย
การพัฒนาเต้าหู้จากผลิตผลพลอยได้จากการสกัดน้ำมันถั่วดาวอินคา
คณะ/สาขาวิชา
ภาควิชาโภชนวิทยา / ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พร้อมลักษณ์ สรรพ่อค้า
ที่มาและความสำคัญ
ขอบเขต/พื้นที่ศึกษา
-
วัตถุประสงค์
-
แหล่งทุนสนับสนุน
สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
หน่วยงานที่ร่วมมือ
ผู้มีส่วนได้เสีย
-
ระดับความร่วมมือ
-
ผลลัพธ์ที่นำไปใช้ประโยชน์ต่อ (ระบุวันที่มีการนำไปใช้):
วันที่ 16 มกราคม 2563 เซ็นสัญญาอนุญาตให้ใช้สิทธิ "การถ่ายทอดเทคโนโลยีและกรรมวิธีการผลิตโปรตีนขึ้นรูปจากถั่วดาวอินคา" ให้กับบริษัท นิเคโอะ คอร์ปอเรชั่น จำกัด
Weblink link อ้างอิงการดำเนินงาน
SDG goal ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ
หัวข้อ
รายละเอียด
ชื่องานวิจัย
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทางการแพทย์ สำหรับผู้ป่วยที่มีเบาหวาน โดยใช้ข้าวเป็นวัตถุดิบหลัก เพื่อทดแทนผลิตภัณฑ์นำเข้าจากต่างประเทศ: การพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิตอาหารทางการแพทย์
คณะ/สาขาวิชา
ภาควิชาโภชนวิทยา / ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุภัทร์ ไชยกุล
ที่มาและความสำคัญ
-
ขอบเขต/พื้นที่ศึกษา
-
วัตถุประสงค์
-
แหล่งทุนสนับสนุน
สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
หน่วยงานที่ร่วมมือ
-
ผู้มีส่วนได้เสีย
-
ระดับความร่วมมือ
-
ผลลัพธ์ที่นำไปใช้ประโยชน์ต่อ (ระบุวันที่มีการนำไปใช้):
กำลังยื่นขอจดสิทธิบัตร เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2563 บริษัท ดีโอดี ไบโอเทค ขอใช้สิทธิ์
Weblink link อ้างอิงการดำเนินงาน
SDG goal ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ
ปี 2562
หัวข้อ
รายละเอียด
ชื่องานวิจัย
เครื่องดื่มกระตุ้นความอยากอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง
คณะ/สาขาวิชา
ภาควิชาโภชนวิทยา / ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ฉัตรภา หัตถโกศล
ที่มาและความสำคัญ
-
ขอบเขต/พื้นที่ศึกษา
-
วัตถุประสงค์
-
แหล่งทุนสนับสนุน
-
หน่วยงานที่ร่วมมือ
-
ผู้มีส่วนได้เสีย
-
ระดับความร่วมมือ
-
ผลลัพธ์ที่นำไปใช้ประโยชน์ต่อ (ระบุวันที่มีการนำไปใช้):
ยื่นขอจดอนุสิทธิบัตร เมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2562
Weblink link อ้างอิงการดำเนินงาน
SDG goal ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ
หัวข้อ
รายละเอียด
ชื่องานวิจัย
การพัฒนาอาหารข้นหนืดตำหรับไทยสำหรับผู้สูงอายุที่มีภาวะกลืนลำบาก
คณะ/สาขาวิชา
ภาควิชาโภชนวิทยา / ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พร้อมลักษณ์ สรรพ่อค้า
ที่มาและความสำคัญ
-
ขอบเขต/พื้นที่ศึกษา
-
วัตถุประสงค์
-
แหล่งทุนสนับสนุน
สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)
หน่วยงานที่ร่วมมือ
-
ผู้มีส่วนได้เสีย
-
ระดับความร่วมมือ
-
ผลลัพธ์ที่นำไปใช้ประโยชน์ต่อ (ระบุวันที่มีการนำไปใช้):
ยื่นขอจดอนุสิทธิบัตร มิถุนายน 2562
Weblink link อ้างอิงการดำเนินงาน
SDG goal ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ
หัวข้อ
รายละเอียด
ชื่องานวิจัย
การผลิตมาร์การีนจากน้ำมันรำข้าวด้วยวิธีการแช่แข็งร่วมกับ การดัดแปลงโครงสร้างของน้ำมัน
คณะ/สาขาวิชา
ภาควิชาโภชนวิทยา / รองศาสตราจารย์ ดร.สุภัทรา ลิลิตชาญ
ที่มาและความสำคัญ
-
ขอบเขต/พื้นที่ศึกษา
-
วัตถุประสงค์
-
แหล่งทุนสนับสนุน
สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน)
หน่วยงานที่ร่วมมือ
-
ผู้มีส่วนได้เสีย
-
ระดับความร่วมมือ
-
ผลลัพธ์ที่นำไปใช้ประโยชน์ต่อ (ระบุวันที่มีการนำไปใช้):
ยื่นขอจดอนุสิทธิบัตร เมื่อวันที่ 29 มกราคม 2562
Weblink link อ้างอิงการดำเนินงาน
SDG goal ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ
กิจกรรม / โครงการ
กิจกรรม/โครงการ
ปี 2562
หัวข้อ
รายละเอียด
ชื่อกิจกรรม / โครงการ
การพัฒนา Health Literate Faculty ที่ศูนย์วิจัยสูงเนิน Health Literate District and Healthy District เพื่อเป็น Interprofessional Education ของมหาวิทยาลัยมหิดล
ตัวชี้วัด
-
ที่มาและความสำคัญ
-
สถานที่จัดกิจกรรม / โครงการ
-
หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง/ผู้มีส่วนได้เสีย
-
วัตถุประสงค์
-
รูปแบบการดำเนินกิจกรรม/โครงการ
-
กลุ่มเป้าหมาย/กลุ่มผู้ร่วมกิจกรรม
-
จำนวนผู้เข้าร่วมกิจกรรม
-
ผลลัพธ์ที่นำไปใช้ประโยชน์จากกิจกรรม
-
Weblink link อ้างอิงการดำเนินงาน
SDG goal ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ
หัวข้อ
รายละเอียด
ชื่อกิจกรรม / โครงการ
กิจกรรมเครือข่ายกัลยาณมิตร
ตัวชี้วัด
-
ที่มาและความสำคัญ
-
สถานที่จัดกิจกรรม / โครงการ
ศูนย์วิจัยและพัฒนาวิชาการด้านสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล อำเภอสูงเนิน จังหวัดนครราชสีมา
หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง/ผู้มีส่วนได้เสีย
-
วัตถุประสงค์
-
รูปแบบการดำเนินกิจกรรม/โครงการ
-
กลุ่มเป้าหมาย/กลุ่มผู้ร่วมกิจกรรม
ประชาชนในเขตพื้นที่อำเภอสูงเนิน
จำนวนผู้เข้าร่วมกิจกรรม
-
ผลลัพธ์ที่นำไปใช้ประโยชน์จากกิจกรรม
-
Weblink link อ้างอิงการดำเนินงาน
SDG goal ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ
หัวข้อ
รายละเอียด
ชื่อกิจกรรม / โครงการ
โครงการ Share & Learn งานวิจัยและนวัตกรรม ครั้งที่ 2 เรื่อง "ถอดบทเรียนการนำวิชาการไปสู่สังคมเพื่อการเป็นคณะสาธารณสุขศาสตร์รอบรู้สุขภาพ : กรณี ฝุ่นจิ๋ว PM 2.5"
ตัวชี้วัด
-
ที่มาและความสำคัญ
-
สถานที่จัดกิจกรรม / โครงการ
ห้องประชุมชั้น 4 อาคารเทพนม เมืองแมน คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
6 กุมภาพันธ์ 2562
หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง/ผู้มีส่วนได้เสีย
-
วัตถุประสงค์
-
รูปแบบการดำเนินกิจกรรม/โครงการ
-
กลุ่มเป้าหมาย/กลุ่มผู้ร่วมกิจกรรม
เจ้าหน้าที่ด้านสิ่งแวดล้อมที่ควบคุมระบบบำบัดน้ำเสียของโรงพยาบาล
จำนวนผู้เข้าร่วมกิจกรรม
-
ผลลัพธ์ที่นำไปใช้ประโยชน์จากกิจกรรม
มาตรการซึ่งเป็นแนวทางการจัดการปัญหา PM2.5 เกินค่ามาตรฐาน อย่างเป็นระบบและจัดลำดับความเหมาะสมต่อสถานการณ์ของประเทศ
Weblink link อ้างอิงการดำเนินงาน
SDG goal ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ
ปี 2561
หัวข้อ
รายละเอียด
ชื่อกิจกรรม / โครงการ
กิจกรรม "ชุมชนวัดมะกอกร่วมใจ ห่วงใยสุขภาพ-ขยับวันละนิด ต้านภัยยาเสพติด พลิกชีวิต พลิกชุมชน"
ตัวชี้วัด
-
ที่มาและความสำคัญ
-
สถานที่จัดกิจกรรม / โครงการ
25 พฤศจิกายน 2561
หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง/ผู้มีส่วนได้เสีย
ตำรวจนครบาลพญาไท
วัตถุประสงค์
-
รูปแบบการดำเนินกิจกรรม/โครงการ
-
กลุ่มเป้าหมาย/กลุ่มผู้ร่วมกิจกรรม
ประชาชนชุมชนวัดมะกอก และนศ.กศน
จำนวนผู้เข้าร่วมกิจกรรม
-
ผลลัพธ์ที่นำไปใช้ประโยชน์จากกิจกรรม
-
Weblink link อ้างอิงการดำเนินงาน
SDG goal ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ
Conference / Meeting
งานสัมนา/Conference
ปี 2562
หัวข้อ
รายละเอียด
ชื่องานสัมนา/Conference
การประชุมวิชาการนานาชาติด้านสาธารณสุข ประจำปี 2562 Asia-Pacific Academic Consortium for Public Health Conference 2019 (APACPH 2019) : SDGs in Reality
ที่มาและความสำคัญ
-
หัวข้อในการสัมมนา
-
สถานที่จัดงาน
โรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพมหานคร
หน่วยงานที่ร่วมจัด
University of Hawaii, Mahidol University, University of Philippines, Peking Medical University, National University of Singapore
บทบาทของหน่วยงาน
-
วัตถุประสงค์
-
จำนวนผู้เข้าร่วมกิจกรรม
500
ช่วงเวลาที่จัดกิจกรรม
20-22 พฤศจิกายน 2562
ข้อสรุปที่ได้จากงานสัมมนา/Conference (ถ้ามี)
-
ผลลัพธ์ที่ได้จากงานสัมมนา/Conference (ถ้ามี)
-
Weblink link อ้างอิงการดำเนินงาน
SDG goal ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ
17 GLOBAL GOALS
1: No poverty
2: Zero hunger
3: Good health and well-being
4: Quality education
5: Gender equality
6: Clean water and sanitation
7: Affordable and clean energy
8: Decent work and economic growth
9: Industry, innovation and infrastructure
10: Reduced inequalities
11: Sustainable cities and communities
12: Responsible consumption and production
13: Climate action
14: Life Below Water
15: Life on land
16: Peace, justice and strong institutions
17: Partnerships for the goals