วันที่ 14 มีนาคม 2565
รองศาสตราจารย์ ดร.สราวุธ เทพานนท์ คณบดีคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เป็นประธานเปิดโครงการ "การจัดทำมาตรฐานอาชีพและคุณวุฒิวิชาชีพ สาขาวิชาชีพการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม สาขาโภชนาการ ในการนี้รองศาสตราจารย์ ดร.พัชราณี ภวัตกุล หัวหน้าภาควิชาโภชนวิทยา และผู้จัดการโครงการฯ กล่าวถึงความเป็นมา ชี้แจงรายละเอียด พร้อมเชิญชวนผู้สนใจเข้าร่วมโครงการฯ จากนั้นเป็นการเสวนาหัวข้อ “Nutrition is a Big deal เรื่องกินเรื่องใหญ่....ต้องรู้ให้จริง” โดยรองศาสตราจารย์ ดร.เรวดี จงสุวัฒน์ อาจารย์ประจำภาควิชาโภชนวิทยา ผ่านระบบออนไลน์ Cisco WebEx Meetings เป็นความร่วมมือระหว่างภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกับสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน)
การเสวนาในโครงการครั้งนี้มีคณาจารย์ นักวิชาการ นักศึกษา และผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในการผลิตอาหาร การสื่อสารและให้ข้อมูลโภชนาการ เข้าร่วมการเสวนาแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านโภชนาการและเพื่อหารือแนวทางการจัดทำการรับรองคุณวุฒิ เพื่อให้บุคคลมีมาตรฐานความรู้ และทักษะ ที่สอดคล้องกับสมรรถนะประสบการณ์ของกำลังคนตามมาตรฐานอาชีพที่ตอบสนองความต้องการของภาคธุรกิจและอุตสาหกรรมต่อไป
จัดทำโดย: ดร.กัญณัฏฐ์ เทพสุด