งานอาหารเพื่อสุขภาพ Healthy Diet

วันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2568 ภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล และโครงการอาหารไทย หัวใจดี มูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ จัดงานอาหารเพื่อสุขภาพ Healthy Diet จัดขึ้นระหว่างวันที่ 6 และ 13 กุมภาพันธ์ 2568 โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร. พัชราณี ภวัตกุล หัวหน้าภาควิชาโภชนวิทยา เป็นประธานเปิดงาน ณ คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

ภายในงานมีเสวนาพิเศษในหัวข้อสุขภาพ “Healthy Love Healthy Heart รักแท้ต้องดูแลหัวใจ”, “สุขภาพดีแบบชาว Vegan”, “Mediterranean diet กินให้ดีต้องกินอย่างไร”, “สร้างนิสัยต้านโรคหัวใจและหลอดเลือดด้วยไฟเบอร์” และหัวข้อ “0% sugar หวานแบบไม่รู้สึกผิดดีต่อสุขภาพจริงหรอ” โดยนักศึกษาปริญญาตรี ชั้นปีที่ 3 หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต (สาธารณสุขศาสตร์) สาขาวิชาเอกโภชนวิทยาและการกําหนดอาหาร