พิธีลงนามสัญญาอนุญาตให้ใช้สิทธิผลงานวิจัย “การผลิตมาร์การีนจากน้ำมันรำข้าวด้วยวิธีการแช่แข็งร่วมกับการดัดแปลงโครงสร้างของน้ำมัน”

วันที่ 7 พฤษภาคม 2568 พิธีลงนามสัญญาอนุญาตให้ใช้สิทธิผลงานวิจัย “การผลิตมาร์การีนจากน้ำมันรำข้าวด้วยวิธีการแช่แข็งร่วมกับการดัดแปลงโครงสร้างของน้ำมัน” ระหว่าง สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร โดย นางสาวศิริกร วิวรวงษ์ รองผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร กับ บริษัท รีโว่เมด กรุ๊ป จำกัด โดย นายศิริพงษ์ สีใสไพร ประธานกรรมการบริหาร บริษัท รีโว่เมด กรุ๊ป จำกัด เป็นผู้ร่วมลงนามสัญญาดังกล่าว โดยมี ดร.วาสนา อินทะแสง ประธานกรรมการบริหารบริษัท รีโว่เมด กรุ๊ป จำกัด และ รองศาสตราจารย์ ดร.สุภัทรา ลิลิตชาญ หัวหน้าโครงการวิจัยฯ อาจารย์ประจำภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล คณะผู้วิจัย และผู้บริหารทั้ง 2 หน่วยงาน เข้าร่วมเป็นสักขีพยานในพิธีลงนามดังกล่าว ณ ห้องประชุมชั้น 5 อาคาร 3 สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร

"ออร์แกโนเจลอิมัลชันจากน้ำมันรำข้าวที่ปราศจากกรดไขมันทรานส์และกรรมวิธีการผลิต" คือผลิตภัณฑ์น้ำมันเชิงหน้าที่หรือส่วนประกอบเชิงหน้าที่ในอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารรูปแบบใหม่ ที่นำผลมาจากงานวิจัยดังกล่าว มาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเชิงหน้าที่หรืออาหารเพื่อสุขภาพ รวมถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โครงการวิจัยดังกล่าวดำเนินการโดย รองศาสตราจารย์ ดร.สุภัทรา ลิลิตชาญ อาจารย์ประจำภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เป็นหัวหน้าโครงการวิจัย ได้รับงบสนับสนุนจาก สวก. ซึ่งเป็นผลงานทรัพย์สินทางปัญญาที่ทรงสิทธิร่วมกัน ระหว่าง สวก. และ มหาวิทยาลัยมหิดล