ม.มหิดล จับมือ ARDA โชว์งานวิจัยยกระดับสุขภาพคนไทย ตอบโจทย์ใช้นวัตกรรมเพิ่มมูลค่าเกษตรไทย ลดนำเข้า เสริมความมั่นคงอาหารและยา
วันที่ 19 ธันวาคม 2568 คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกับ สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (ARDA) จัดกิจกรรม “ARDA Mini Press” @Mahidol University เปิดตัวงานวิจัยเกษตร-สุขภาพที่พร้อมต่อยอดสู่การใช้ประโยชน์จริงและเชิงพาณิชย์ ตอกย้ำบทบาทงานวิจัยไทยในการเสริมความมั่นคงด้านอาหารและยา ลดการพึ่งพาการนำเข้า และขับเคลื่อนเศรษฐกิจสุขภาพอย่างเป็นรูปธรรม
รองศาสตราจารย์ ดร.สราวุธ เทพานนท์ คณบดีคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวต้อนรับและนำเสนอภาพรวมผลงานวิจัยที่ได้รับการสนับสนุนจาก ARDA ในการนี้ ดร.ทวีศักดิ์ ธนเดโชพล ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร เป็นประธานเปิดกิจกรรม “ARDA Mini Press” โดยมีแขกผู้มีเกียรติ และสื่อมวลชนให้ความสนใจเข้าร่วมงาน ณ คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาเขตพญาไท กรุงเทพฯ
ภายในงาน ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุภัทร์ ไชยกุล อาจารย์ประจำภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ และหัวหน้าโครงการวิจัยฯ นำเสนอผลงาน “การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทางการแพทย์สำหรับผู้ป่วย และผู้ที่มีเบาหวาน โดยใช้น้ำนมหรือน้ำนมปราศจากน้ำตาลแลคโตส และข้าวเป็นส่วนประกอบหลัก เพื่อทดแทนผลิตภัณฑ์นำเข้าจากต่างประเทศ” อาหารทางการแพทย์จาก “น้ำนมผสมข้าว” เป็นนวัตกรรมจากนักวิจัยไทยรายแรก เพื่อใช้เป็นอาหารพร้อมบริโภคและอาหารทางสายให้อาหาร ที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนตามมาตรฐานสากล
- ARDA–ม.มหิดล โชว์ 3 งานวิจัยนวัตกรรมเกษตร–สุขภาพ เพิ่มมูลค่าเกษตรไทย เสริมความมั่นคงอาหารและยา
https://siamrath.co.th/regional/agriculture/118069
- ARDA จับมือ ม.มหิดล โชว์ 3 งานวิจัยเกษตรยกระดับสุขภาพคนไทย ตอบโจทย์ใช้นวัตกรรมเพิ่มมูลค่าเกษตรไทย ลดนำเข้า เสริมความมั่นคงอาหารและยา
https://www.dailyboomm.com/19/12/2025/46210/
- ARDA จับมือ ม.มหิดล โชว์ 3 งานวิจัยเกษตรยกระดับสุขภาพคนไทย
https://www.thethaipress.com/2025/155414
